Patenggang teh adalah salah satu minuman khas dari Jawa Barat yang sudah lama ada di Indonesia. Minuman ini banyak disukai oleh masyarakat lokal karena rasanya yang khas dan ada manfaatnya juga. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman ini juga mudah didapatkan dan bisa dibuat di rumah. Makanya tidak heran jika patenggang teh kini sudah menjadi salah satu minuman yang banyak disukai oleh masyarakat.
Pada dasarnya patenggang teh adalah campuran antara air dan teh yang diaduk dan diseduh dengan suhu yang tepat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman ini antara lain teh hijau, gula pasir, kayu manis, dan jeruk nipis. Setelah bahan-bahan tersebut dicampur, maka diseduh dengan air panas. Setelah diseduh, maka patenggang teh siap untuk disajikan.
Manfaat Patenggang Teh
Selain rasanya yang enak, patenggang teh juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Manfaat tersebut antara lain:
1. Mencegah Dehidrasi
Patenggang teh yang dibuat dengan air panas memiliki kandungan air yang banyak. Kandungan air tersebut bisa membantu menjaga kadar air dalam tubuh dan mencegah tubuh dari dehidrasi. Dehidrasi adalah kondisi ketika tubuh kekurangan cairan. Dengan minum patenggang teh, maka tubuh tidak akan kekurangan cairan dan dapat menjaga kesehatan.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan teh hijau yang terdapat dalam patenggang teh juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Teh hijau terkenal karena mengandung senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Senyawa ini bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga mencegah berbagai masalah jantung.
3. Menjaga Kesehatan Gigi
Kandungan teh hijau yang terdapat dalam patenggang teh juga memiliki manfaat untuk gigi. Teh hijau bisa membantu mengurangi kerusakan gigi dan mencegah berbagai masalah kesehatan gigi lainnya. Dengan minum patenggang teh, maka kesehatan gigi Anda pun akan lebih terjaga.
4. Membantu Pencernaan
Di dalam patenggang teh juga terdapat kayu manis. Kayu manis memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, salah satunya adalah bantuan untuk pencernaan. Kandungan zat yang terdapat dalam kayu manis bisa membantu meningkatkan sistem pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti sembelit, diare, dan masalah lainnya.
Kumaha Cara Mabuat Patenggang Teh?
Membuat patenggang teh cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk membuat patenggang teh:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat patenggang teh. Bahan-bahan tersebut antara lain teh hijau, gula pasir, kayu manis, dan jeruk nipis. Anda bisa membeli bahan-bahan tersebut di toko atau pasar tradisional terdekat.
2. Campur dan Aduk
Setelah bahan-bahan disiapkan, maka Anda bisa mulai mencampur semua bahan-bahan tersebut. Campur semua bahan-bahan tersebut dan aduk sampai merata. Setelah semua bahan-bahan tercampur merata, maka Anda bisa melanjutkan proses pembuatan patenggang teh.
3. Sediakan Air Panas
Setelah campuran bahan-bahan tersebut siap, maka Anda perlu menyediakan air panas. Anda bisa mendidihkan air dengan cara menggunakan teko atau kompor listrik. Pastikan air panas yang Anda sediakan memiliki suhu yang tepat.
4. Tuang Air Panas dan Siram
Setelah Anda mendidihkan air panas, maka Anda bisa mulai menyeduh campuran bahan-bahan tersebut. Tuang air panas ke dalam campuran bahan-bahan tersebut dan aduk sampai merata. Setelah semua bahan-bahan tercampur merata, maka patenggang teh sudah siap untuk disajikan.
Kesimpulan
Patenggang teh adalah salah satu minuman khas dari Jawa Barat yang sudah lama ada di Indonesia. Minuman ini banyak disukai oleh masyarakat lokal karena rasanya yang khas dan ada manfaatnya juga. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat minuman ini juga mudah didapatkan dan bisa dibuat di rumah. Membuat patenggang teh juga sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Dengan minum patenggang teh, maka kesehatan Anda pun akan lebih terjaga.